(九) 天灾、地变、车祸、疾病……
    每个人内心真正最害怕的,无非是自己的死亡,还有亲人爱人的死亡。

    然而,我们——人类,却时时刻刻把自己最害怕发生的事——死亡,加诸在动物们的身上。

    「吃掉它」不就是这个意思吗?

    事情是这样子的,远超乎你以前的想象——蛋鸡在养殖场里的一生。

    一、从蛋里孵出来后,由于小公鸡对业者毫无价值,所以一出生就全被丢进麻袋,让它们互迭窒息而死。有些工厂还会把小公鸡碾成鸡粉掺入喂母鸡的饲料,演变成鸡吃鸡。

    二、小母鸡在成长过程须去喙两次,因此我们平常看到的鸡嘴总是扭曲变形。去喙是把血管和神经烧死,当然造成强烈的疼痛,而工人一旦没控制好造成去喙过度,就变成「废鸡」被判死刑。

    三、利用打针、投药、增加照明时间等任何手段,让它们快速长大好准备下蛋。对人类而言,时间就是金钱。

    四、随时淘汰弱小、跛脚、生病的小鸡,就像希特勒的集中营对待俘虏一样。

    五、小母鸡养到约四个月大之后,就移至蛋鸡舍开始产蛋。这时母鸡改被关在狭小的格子笼里,平均每只鸡一辈子的生活空间不到一张A4列印纸大,连张开翅膀也办不到,更不用说满足每只母鸡所渴望的沙浴和筑巢。

    六、母鸡不管吃饭、睡觉、发呆……双脚只能踩在格子笼的铁丝上,因为没有坚实的地面支撑体重,每只鸡的脚都因而变得又粗又大,甚至有的鸡脚肤肉早就「镶入」铁丝。另外,格子笼的底层设计是倾斜的,为的是让母鸡下蛋后蛋会自动向前滚以便收集,由此可知,母鸡活在地球连想要站得舒适的权利也没有。

    七、在一个工厂化的鸡舍,一个工人要看管几万只鸡,如果母鸡的脚爪或翅膀卡进格子内,那多半就只能活活饿死或渴死。

    八、在产蛋期间,若母鸡寡产或生病无法下蛋,就只有杀无赦,因为这些母鸡每天会浪费业者新台币四角五分的饲料成本,所以当然不可原谅。因这项理由而前后被屠宰的蛋鸡,高达总数的百分之二十。

    九、蛋鸡低头吃饲料时,由于脖子会与铁丝发生磨擦,往往脖子前都是光秃秃一片。而身上其他地方的羽毛,也长时间与铁丝网磨擦持续掉落,到后来每只鸡都变成秃毛鸡,再加上互啄所造成的伤口,一般人看到的反应通常是既怜又恶。

    十、让母鸡活着最没尊严的,莫过于要母鸡在众目睽睽的情况下生蛋,原因是蛋鸡的心理世界竟

    然和人类相同——就像没有女人愿意在大马路旁公然生孩子一样。由于在格子笼里无法筑巢,所以每次母鸡都是尽力把蛋忍在肚子里,当

    你看见母鸡一再钻到同伴的鸡腹下想找个隐蔽处下蛋(别的鸡当然不是赶它就是啄它),不知您对这个世界的看法会是如何呢?

    十一、由于居住环境过度恶臭、拥挤、喧嚣,鸡笼内的鸡不时互相打架或受惊吓……母鸡所受的身心煎熬何其严重,但这不会是经济学里想讨论的范畴。

    十二、母鸡生蛋八个月后,产蛋量会逐渐低落,这时业者为了制造另一波的产蛋高峰,就对母鸡实施强迫换毛。要强迫换毛必须让鸡的生理遭受最大的压力和紧迫,因此全世界的养鸡业者都是采取不给牠光、不给它水、不给它饲料三管齐下,让母鸡原本就只剩不多的羽毛掉光再重新生长。期间若痛苦到死掉的,只能怪自己命薄;若存活下来的,则产蛋量会提高维系约半年,但这也是母鸡生命中最后的一段烟火。业者用尽了千方百计,与一百年前的蛋鸡相比,它们现在每年的生蛋数是过去的足足五倍。

    十三、强迫换毛的半年后,母鸡失去产能再也无利用价值,一样只有接受被屠宰,做成盐酥鸡、鸡汤或宠物饲料。由于业者之间是以屠体处理完后的净重来算钱,所以母鸡在被宰杀的前两天,没有人会好心给它们吞进任何食物,这样人类又可从每只母鸡身上压榨九角的新台币。蛋和牛乳都一样,是不是素的其实早已无需花费精力讨论,我们只要问自己:这样得来的东西吃下去是否能心安?

    被捕捉的鱼蟹,

    想回归河海。

    被豢养的禽兽,

    想回归山林。

    当我们超越了口欲,

    和被囚禁的动物一样,

    人想要回归自我的念头也将与日俱增。

    路人乙:

    「不知那个没天良的猛破坏雨林,难道以后要人类改吸二氧化碳维生?」

    雨林严重受破坏的最主要原因:

    砍伐雨林↓为了辟田↓为了种牧草等饲料作物↓为了出口供欧美澳等国喂养牲畜↓即使生活在地球的另一端,而每个人也都吃过美国牛肉、澳洲牛肉吧……

    从今以后可别再随便骂:「不知是那个没天良的猛破坏雨林。」不然这样会连自己都感到不好意思喔!

    把路旁的鲜花摘回家,没有人会认为这样叫真正疼惜这朵鲜花。

    可是把小鸟养在笼子里,把乌龟养在水族箱,为它取个小名,提供它饲料,天天对它说甜蜜的话(其实它根本听不懂),人却没意识到那对它是终生的监禁及剥夺,反而认为这样是真正的疼惜。

    「我有养宠物的自由。」路人丙说。

    人的确有养宠物的自由,不过动物一旦被收养之后,它从此也就失去了自由。

    ※若想养宠物,可考虑收养流浪狗。台湾每年有六万多只的流浪狗被无辜「铲除」。「铲除」的方式有活活饿死、毒死、烧死、淹死、电死(电击狗的鼻子,因为这里潮湿易导电)……。

    人类看待动物与自己之间的关系就是食物炼,以前生物课本总是这样教我们。生物课本的说法当然让多数人感到高兴,因为你我都因而摇身一变成了「高层人士」。

    不过老实说,食物炼只是原始时代野蛮人的见解,因为身为生物界其中一环的我们,也不会希望那天进化比我们高的外星人拿大家当食物。

    此外,由于猪牛鱼鸭吃了含有农药的饲料,这些有毒的化学物因为无法排出体外,所以便日积月累存留在牲畜的肌肉里,最后人类再透过食物炼全部吃进自己的肚子,因此「高层人士」想也想不到他们吃进的农药量,竟然要比素食者多过十三倍。

    这也是身为「高层人士」所必须付出的代价。